Cupcakes
Os cupcakes são feitos no EUA desde o século XIX, na Inglaterra também são chamados de Fairy Cakes (bolos de Fadas). A tradução mais usada no Brasil sugere Cupcakes (Bolos de Xícara).
A idéia de fazer um bolo rápido e com ingredientes básicos revolucionou a confeitaria, a nova técnica foi bastante conveniente já que os bolos tradicionais demoravam muito para assar em fornos antigos. No inicio de século XX ainda não existiam formas para assar os bolinhos, q que fez com que a maioria das padarias os assasse em pequenas latas, surgindo então mais uma teoria para o nome.
A popularidade deste bolo alcançou o Brasil nos últimos anos por inúmeras razões, como a possibilidade de combinar sabores extravagantes, tamanho, facilidade de transporte, versatilidade de transporte, embalagens e decoração.
Aniversários, reuniões, grandes jantares, casamentos.Tudo é motivo para oferecer um cupcake, pois agradam adultos e crianças.
