16/01/2012

Mousse 2 Chocolates



Ingredientes:

300gr de Chocolate Meio Amargo
300gr de Chocolate Branco
500Ml de Chantilly pronto já adoçado
200Ml de Creme de leite sem soro

Modo de Preparo:

Derreta os chocolates no microondas ou banho maria separados.
Misture bem até que esteja homogeni. Reserve até esfriar.
Bata o chantilly em ponto firme.
Misture 100Ml de creme de leite+ 250Ml de chantilly no chocolate meio amargo. Faça o mesmo com o chocolate branco.
Monte como na foto ou em uma travessa maior.Deixe 1h no freezer e sirva gelado.

Dicas:

Para saber se o chocolate derretido está frio coloque uma pequena quantidade nos lábios, se estiver gelado ele  está no ponto.

Para fazer algo diferente com a mesma receita troque o creme de leite por 100ml de suco de maracujá ou leite de coco no chocolate branco. E 4col.sopa de essência de cereja, menta, baunilha ou conhaque no chocolate meio amargo.

Bom Apetite!!


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18/11/2011

Novidades de Natal

Novidades pra alegrar seu Natal


Cake Pops Menino e Menina
Sabores: Doce de Leite (com coco,nozes e castanha do pará), Nutella e Brigadeiro (com coco,nozes e castanha do pará)

R$ 5,00 cada

Cake Pops Boneco de Neve
Sabores: Doce de Leite (com coco,nozes e castanha do pará), Nutella e Brigadeiro (com coco,nozes e castanha do pará)

R$ 5,00 cada

Biscoito Amanteigado
Recheado com Doce de Leite ou Brigadeiro

R$ 3,00 cada

Mini Cupcakes
Massa: Baunilha, Chocolate, Panetone (frutas cristalizadas), Chocotone (gotas de chocolate)
Recheio: Brigadeiro, Beijinho, Doce de leite (com nozes ou coco), geléia de morango

R$ 4,00 cada

Estes produtos vem embalados em saco celofane e arame dourado.
Para caixas o preço adicinal varia. Embalagem presente dos Cake Pops R$2,50(caixa) R$1,50(copo acrilico vermelho ou preto)
Para mini cupcakes e biscoito R$2,50(caixa)
A Taxa de entrega a partir de R$20,00

*O boneco de neve vai sem os braços pois são frágeis para transporte)

Façam já suas encomendas!!

Encomendas até 20.11.11

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15/06/2011

Algumas fotos do Jantar Namorados e Namoridos

Escute a letra...reflita bem sobre o que é o amor...




O Jantar foi muito especial...sintam atmosfera de romance e diversão....


Realização: Cheff Carla
Fotos: Shay Lima
Serviços: Leandro Zanin
Lembranclnhas: Nathalia Strutzel
Bastidores: Jesus e Familia



Jantar a Luz de velas

Entrada: Salada mix com tomate ao molho de laranja o limão

Prato Principal: Batatas recheadas (frango com catupiry e bolonhesa)

Sobremesa: Brownie com sorvete e calda de brigadeiro

Leandro Zanin Garçom por 1dia

Vencedora do sorteio da Caixa de Bombons

Vencedor do sorteio da Garrafa de Vinho

Beijo depois da Serenata

Mesa com Chocolate Quente e doces


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20/05/2011

Resultado – Votação do Jantar Namorados e Namoridos

Data Nova do Jantar Namorados e Namoridos 

Logo desenvolvido por Nathalia Strutzel - http://nsartedesign.wordpress.com/

O Tema Romantico foi o escolhido!

Entrada: Salada de folhas verdes e tomate com molho de limão o laranja
Prato Principal: Batatas recheadas(estilo baked potato) com 2 opções de recheio
Sobremesa: Brownie com sorvete
R$20,00 por pessoa

Para os casais com criança teremos um espaço para elas com brincadeiras e jantar divertido: R$10,00 por criança(até 10anos)

Vagas limtadas – 20pessoas e 5crianças (Caso não atingirmos o numero total de crianças esta parte será cancelada)

Os convites serão virtuais, os pagamentos poderão ser feitos por depósito em conta corrente ou pessoalmente.(pagamento adiantado)

*Os convites dão direito a 1rodada dos pratos+1refrigerante ou água ou H2O.
*Serviço empratado - onde os casais serão servidos.
*As mesas serão divididas em até 3casais.
*Chegar na hora é fundamental para não perder os momentos que serão recheado de surpresas.


*Convites vendidos até 06/06/11

Local do  jantar: R.Dom Antonio Barreiros,73 Salão de festas (só entra com nome na lista da portaria) 
Data:10/06/11 as 20h as24h

Ganhadora do sorteio com 50% de desconto em 1ingresso foi a Natalia Ribas (@ribasnaty).Parabéns!(Sorteio anunciado no twitter e facebook)

Contaremos com a presença da fotografa Shay Lima,ela fará 1foto impressa e 1CD entreguem na semana após o evento (Foto Impressa R$5,00+frete ou Foto+CD R$7,00+frete).Os interessados favor deixar contato no dia do jantar.


Divulguem, tragam seus amigos!!

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